Sandwich végétarien à la mozzarella

Ingrédients

• 50 g de mozzarella râpée Cantadora
• 2 tranches de pain de campagne 
• 1 c.à.s de beurre fondu
• 2 feuilles de salade 
• Sauce tomate

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180 °C et beurrez légèrement l’extérieur de chaque tranche de pain.

Étape 2

Sur l’intérieur d’une tranche, étalez de la sauce tomate puis déposez de la mozzarella. Refermez avec l’autre tranche.

Étape 3

Enfournez 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

Étape 4

Glissez une feuille de salade à l’intérieur et dégustez immédiatement.